关于水槽配用的切菜板和其他切菜板的比较

2017年03月02日

厨房装修了,洗菜盆用了不锈钢手工盆,到底该用什么菜板好呢?

目前厨房用的切菜板,也是形式多多,大致可分为如下几种:

1、传统普通木质切菜板:最为实用,也是最为大众接受的切菜板,但你有没感觉切完菜很难清洗橱柜台面?

2、塑料切菜板:曾经有一段时间很受欢迎,但是后来发现很容易破裂,而且塑料的东西如果混到食物里可能有毒哦!

3、竹制切菜板:比较耐用,但会起毛刺,可能会伤到手!

4、盆置玻璃切菜板:流行于日韩,究其原因,他们习惯吃生鱼片,用的刀跟我们用的刀都不一样,它虽然也免除了切菜清洗台面的烦恼,但玻璃的东西是不适合用来做菜板的;

5、盆置原木切菜板:它的诞生既延续了传统木质菜板的优良特性,也免除了切完菜清洗台面的烦恼,把切菜这一工序放在水槽上来完成,而且可移动、可拆卸的砧板节约厨房空间的同时,省去了来回搬动的麻烦!

 

来源:佛山市顺德区祺居五金有限公司
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